{"id":33,"date":"2025-03-16T16:33:37","date_gmt":"2025-03-16T15:33:37","guid":{"rendered":"http:\/\/aimevoyager.com\/?p=33"},"modified":"2026-07-24T19:59:09","modified_gmt":"2026-07-24T19:59:09","slug":"restaurants-et-brunchs-a-montreal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aimevoyager.com\/index.php\/2025\/03\/16\/restaurants-et-brunchs-a-montreal\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger \u00e0 Montr\u00e9al ? Brunch, restaurant, salon de th\u00e9 ?"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n

1 – Poutine<\/h2>\n\n\n\n

Venir \u00e0 Montr\u00e9al et ne pas go\u00fbter \u00e0 une poutine, ce serait vraiment un crime ^^ Impossible de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de ce plat embl\u00e9matique du Qu\u00e9bec : des frites bien croustillantes, du fromage en grains qui squeak squeak<\/em> et une sauce chaude et fondante\u2026 un pur bonheur r\u00e9confortant !<\/p>\n\n\n\n

Si tu veux d\u00e9couvrir l\u2019une des meilleures poutines de Montr\u00e9al, je te conseille La Banquise<\/strong>, une v\u00e9ritable institution ouverte 24\/7. C\u2019est pour moi la<\/em> meilleure de la ville : g\u00e9n\u00e9reuse, savoureuse et toujours r\u00e9ussie, peu importe l\u2019heure ou la saison.<\/p>\n\n\n\n

Une autre bonne option, c\u2019est Poutine Ville<\/strong>, qui propose une approche plus personnalisable : tu peux choisir ta base, ta sauce, tes garnitures\u2026 id\u00e9al si tu aimes cr\u00e9er ta propre version du classique.<\/p>\n\n\n\n

Mais ma pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de chez pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e\u2026 elle ne se trouve m\u00eame pas \u00e0 Montr\u00e9al, mais \u00e0 Qu\u00e9bec<\/strong> ! Je t\u2019en parle en d\u00e9tail dans un autre article, alors n\u2019h\u00e9site pas \u00e0 aller y jeter un \u0153il si tu veux conna\u00eetre l\u2019adresse \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

2 – Une queue de Castor<\/h2>\n\n\n\n

\u00c9galement un incontournable \u00e0 Montr\u00e9al, la fameuse Queue de Castor<\/em> fait clairement partie de ces douceurs qu\u2019il faut absolument go\u00fbter lors d\u2019une visite dans la ville. Vous pourrez en manger au Vieux-Montr\u00e9al, au c\u0153ur des petites rues anim\u00e9es, et l\u2019enseigne s\u2019appelle tout simplement \u00ab Queues de Castor \u00bb<\/strong> (BeaverTails<\/em> pour les anglophones).<\/p>\n\n\n\n

Ces p\u00e2tisseries iconiques, fines et croustillantes, sont faites de p\u00e2te frite \u00e9tir\u00e9e en forme\u2026 de queue de castor ! On peut ensuite les garnir selon ses envies : chocolat, sucre, fruits, caramel, cannelle, \u00e9rable\u2026 le r\u00eave pour les becs sucr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Personnellement, j\u2019ai un vrai coup de c\u0153ur pour leur version \u00ab Avalanche \u00bb<\/strong> : un m\u00e9lange ultra gourmand, sucr\u00e9 comme il faut, et totalement addictif. C\u2019est le genre de douceur qui transforme une simple balade en un moment 100 % r\u00e9confortant.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

3 – Brunchs \/ Restaurants<\/h2>\n\n\n\n

Pendant mon PVT, le week-end \u00e9tait officiellement r\u00e9serv\u00e9 aux d\u00e9couvertes culinaires ^^ Et je peux te dire que j\u2019ai vraiment<\/em> bien mang\u00e9 ! Entre les adresses incontournables, les petits coups de c\u0153ur d\u00e9couverts au hasard et les sp\u00e9cialit\u00e9s locales d\u00e9gust\u00e9es sans aucune mod\u00e9ration\u2026 chaque fin de semaine \u00e9tait une nouvelle aventure gourmande. De quoi revenir avec des souvenirs plein la t\u00eate et surtout\u2026 l\u2019estomac bien heureux !!!!<\/p>\n\n\n\n